Montag, 23. Juni 2014

Juninatten




Nu går solen knappast ner,
 bländar bara av sitt sken.
 Skymningsbård blir gryningstimme
varken tidigt eller sen.

Insjön håller kvällens ljus
glidande på vattenspegeln
eller vacklande på vågor
som långt innan de ha mörknat
spegla morgonsolens lågor.

Juni natt blir aldrig av,
liknar mest en daggig dag.
Slöjlikt lyfter sig dess skymning
och bärs bort på ljusa hav.


Av Harry Martinson

Montag, 16. Juni 2014

Bear

Great Bear Spirit,
I Seek Your Lessons.

Show Me How To Sink
Deep Within Myself
To Find The Answers I Seek.
Teach Me To Understand
That I Possess All The Resources Necessary
To Survive.

Help Me Know When To Seek Solitude,
As You Do In Winter,
And Also When To Emerge And Nurture
All That Was Born In Darkness,
As You Do In Spring.

Guide Me Towards Sweetness And Play,
And Remind Me To Climb Higher.
Guide Me Towards Wisdom And Truth,
And Remind Me To Be Patient.
Guide Me Towards Strength,
Keeper Of Medicine,
That I Might Defend Those I Love,
Move With Speed To Where I Need To Be,
And Stand Nobly For What I Believe.

Bear ! Please Walk With Me.









Dienstag, 10. Juni 2014

Lesson of Time



When a bird is alive.. It eats Ants.
When the bird is dead.. Ants eat the bird.
Time & Circumstances can change at any time.
Don´t devalue or hurt anyone in life.
You may be powerful today. But remember.
Time is more powerful than you ! 
One tree makes a million match sticks...
Only one match stick needed to burn a million trees...

So be good and do good.

Sonntag, 4. Mai 2014

Live for the moment




Eventually all the pieces fall into place.
Until then, laugh at the confusion, live for the moment and know that everything
happens for a reason...

Donnerstag, 3. April 2014

Grodda / Sprossen


Tyvärr gå det inte att få tag i ekologisk salat och ute finns det säkert minst 30 cm snö kvar. Vad gör man då ? Jo.... man få göra själv, nämligen egna grodda. Det är enkel, billig och gott. :-)

Här en liten beskrivning hur jag gör :

* jag använder ett 1,5 liter glas med vid öppning
* och blötlägger 2 matsked Alfalfafrön i ca 6 timmar
* fästa ett tygbit,myggnät eller liknande med en gummisnodd och häll av vattnet
* skölj noggrant
* skölj och luta glaset/ burken så att vattnet kan rinna ut, frön ska bara vara fuktig inte ligga i blöt
* det är viktig att skölj dem 2-3 ggr/dag

Fröna gror bäst i mörker. Groddtid: 4-5 dagar . Färdig förvara jag dem i ett glas med lock i kylskåpet och de bör ätas inom 6 dagar.

~

Leider gibt es hier keinen ökologischen Salat zu kaufen und draußen liegen sicher noch mindestens 30 cm Schnee. Was macht man da? Ja ...man zieht eigene Sprossen. Einfach, billig und lecker. :-)

Eine kleine Beschreibung wie ich das mache:

* ich benutze ein 1,5 Liter Glas mit weiter Öffnung
* lege 2 Esslöffel Alfalfasamen für ca 6 Stunden ins Wasser
* mit einem Gummiband befestige ich ein Stück Stoff über der Öffnung
  und gieße dann das Wasser aus  
*spüle sorgfältig
*spüle und lasse das Wasser ablaufen, die Samen sollen feucht aber nicht nass liegen
*es ist wichtig die Samen 2-3 mal am Tag zu spülen

Die Samen gedeihen am besten im dunkel und sind nach 4-5 Tagen fertig zum Verzehr. Ich verwahre sie dann in einem Glas mit Deckel im Kühlschrank. Die Sprossen halten sich so ca 6 Tage frisch.

Alfalfagrodda efter 2 dagar / nach 2 Tagen
klar att äta efter ca 5 dagar /  Nach ca 5 Tagen fertig zumVerzehr



Sonntag, 30. März 2014

Life


" When I was 5 years old, my mother always told me that happiness was the key to life.
When I went to school, they asked me what I wanted to be when I grew up, I wrote down -happy-
They told me I didn´t understand the assignment, and I told them they didn`t understand life. "

                                         John Lennon